Aveiro était dans une zone de montagnes et de plaines fertiles. Mais au cours du XVI eme siècle, elles se transformèrent en lagunes suite au retrait de la mer et aux grandes tempêtes. Ces lagunes s' étendent sur 11000 hectares , le long de 4 grands canaux qui forment de nombreuses petites îles et îlots.

Le site est très riche en poisson et oiseaux aquatiques. On y rencontre d'excellentes conditions de pêche en rivière comme en mer et de la chasse. De plus, dans ces grandes étendues d'eau le sport nautique trouve une place important.

La ville de Aveiro est traversée par de multiples canaux, ce qui lui donne son caractère spécifique. Dans la vieille zone, on peut apprécier le charme des anciennes maisons de pêcheurs couvertes de plâtre blanc. On peut également assister sur le marché tous les matins à la criée aux poissons pêchés dans la nuit.

De tous les bateaux que l'on peut admirer dans la région, le Moliceiro est le plus élégant. Il a des lignes parfaites et des dessins humoristiques aux couleurs vives ornent sa coque.

La jolie plage de São Jacinto se situe tout près de la réserve naturelle située dans ces dunes ou l'on trouve une très grand diversité de faune et de flore.  

Les amateurs de bonne cuisine peuvent déguster les «caldeiradas d'anguilles» et les «bouillabaisses et escabeche» aux divers poissons de mers et rivières. Aveiro est également connue pour ses pâtisseries sucrées surtout ses gâteaux mous aux oeufs.  

Ceux-ci sont faits avec des jaunes d'oeufs sucrés et sont moulés en forme de poisson et aussi de barriques.